Stručný opis:
Číslo CAS: 15708-41-5
Molekulový vzorec: C10H12FeN2NaO8
molekulová hmotnosť: 367,05
Chemická štruktúra:
| Základné informácie | |
| Meno Produktu | Edetát železito-sodný |
| stupňa | potravinárskej kvality |
| Vzhľad | Žltý alebo svetložltý prášok |
| Skúška | 99 % |
| Čas použiteľnosti | 2 roky |
| Balenie | 25 kg/bubon |
| Podmienka | skladujte na chladnom a suchom mieste |
Popis produktu
Edetát železitosodný, tiež známy ako EDTA-2Na, je dobrý chemický komplex, má šesť koordinačných atómov, tvorba komplexu sa nazýva chelát, EDTA sa často používa pri koordinačnej titrácii, všeobecne sa používa na stanovenie obsahu kovových iónov.EDTA, aby organické hnojivo je množstvo stopových prvkov, ktoré sú potrebné v procese rastu rastlín.Podľa rôznych rastlín a rôznych rastových potrieb sa pripravujú rôzne chelátové chelátové soli stopových prvkov s jednotnými pigmentmi a rýchlym rozpúšťaním.
Sodná soľ EDTA sa používa ako odfarbovacie činidlo v technikách fotografovania, prísada v potravinárskom priemysle, stopový prvok v poľnohospodárstve a katalyzátor v priemysle.Sodium Iron EDTA sa často používa vo výžive detí ako zdroj železa.
Výkon produktu
1. Sodno-železitá EDTA je stabilný chelát, ktorý nemá žiadnu gastrointestinálnu stimuláciu a špecifickú absorpciu v dvanástniku.V žalúdku sa pevne viaže a dostáva sa do dvanástnika, kde sa železo uvoľňuje a vstrebáva.
2 Železo sodná soľ EDTA má vysokú rýchlosť absorpcie, ktorá môže zabrániť kyseline fytovej a iným prekážkam absorpcie činidla železa.Štúdie ukázali, že rýchlosť absorpcie železa EDTA je 2-3 krát vyššia ako síran železnatý a zriedka spôsobuje zmenu farby a chuti potravín.
3 Sodná soľ železa EDTA má vhodnú stabilitu a rozpúšťacie vlastnosti. V procese absorpcie sa EDTA môže spájať aj so škodlivými prvkami a rýchlo sa vylučuje a zohrávať úlohu protijed.
4. Železo sodná soľ EDTA môže podporovať vstrebávanie iných potravinových zdrojov železa alebo endogénnych zdrojov železa a môže tiež podporovať vstrebávanie zinku, ale nemá žiadny vplyv na vstrebávanie vápnika.
