Stručný popis:
Číslo CAS: 107-43-7
Molekulový vzorec: C5H11NO2
Molekulová hmotnosť: 117,15
Chemická štruktúra:
| Základné informácie | |
| Názov produktu | Bezvodý betaín |
| stupňa | Potravinová a krmivová trieda |
| Vzhľad | Biely kryštálový prášok |
| Skúška | 99 % |
| Čas použiteľnosti | 2 roky |
| Balenie | 25 kg/vrece |
| Podmienka | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom. |
Popis produktu
Betaín je tiež známy ako trimetylamín a je to kvartérny amóniový derivát glycínu a trieda N-metyl-zlúčeniny alebo trimetylovej vnútornej soli po nahradení vodíka aminoskupiny metylovou skupinou. Teplota topenia: 293 °C; rozkladá sa pri 300 °C. Je rozpustný vo vode, metanole a etanole, ale nerozpustný v éteri a môže byť izomerizovaný na dimetylaminometylacetát pri teplote topenia. Sucho alebo stres zo soli, mnohé rastliny môžu akumulovať betaín vo svojom tele a stať sa hlavnými organickými rozpúšťadlami pre osmotickú úpravu a majú ďalší ochranný účinok na bunkovú membránu a bunkové proteíny. Môže byť široko používaný v potravinárstve, medicíne, dennej chemikálii, tlači a farbení, chemických a iných oblastiach. Bezvodý betaín je druh výživovej prísady s vysokou účinnosťou a vysokou kvalitou. Betaín farmaceutickej kvality môže byť použitý vo farmaceutickom, kozmetickom, potravinárskom priemysle, v priemysle ovocných štiav, ako aj v dentálnych materiáloch, okrem betaínu sa môže použiť aj vo fermentačnom priemysle.
Bezvodý betaín v krmivárskom priemysle
Betaín je prírodná zlúčenina a patrí medzi kvartérne amóniové alkaloidy. Názov tejto látky je preto, že sa prvýkrát extrahuje z cukrovej repy. Je to už viac ako 50 rokov, čo sa používa ako kŕmna doplnková látka. Priťahuje veľkú pozornosť pre svoju dôležitosť v metabolizme bielkovín a lipidov u zvierat a je široko používaný. Pridanie do krmiva pre kurčatá môže zvýšiť kvalitu jatočného tela brojlerov a množstvo hrudníka a tiež zlepšiť chutnosť potravy a rýchlosť využitia. Zvýšený príjem krmiva a denný prírastok je hlavnou zložkou chutnosti vodného atraktantu. Môže tiež zlepšiť rýchlosť kŕmenia prasiatka, a tým podporiť jeho rast. Má ďalšiu dôležitú vlastnosť ako druh regulátora osmotického tlaku, ktorý môže zmierniť stres gastrointestinálneho traktu a zvýšiť životaschopnosť mladých kreviet a sadeníc rýb pri rôznych stresových podmienkach, ako sú: chlad, teplo, choroba a odstavenie v živote. podmienky. Betaín má ochranný účinok na stabilitu VA a VB a môže ďalej zlepšiť ich aplikačnú účinnosť bez toho, aby mal súčasne dráždivý účinok betaín hydrochloridu.
